Blog

04.04.2019 02:11 pm Restaurant & Cafe'de Focus

Popüler Trend Glutensiz Menüler

Glutensiz diyetler, glutensiz beslenme düzeni hatta restoranlardaki menülere kadar giren glütensiz seçenekleri son yılların en popüler trendlerinden. Kuşkusuz, bunun sebebi ise sağlıklı yaşama olan ilginin artması ve gluten proteininin özellikle bazı hastalıklara neden olduğunu ortaya çıkaran araştırma sonuçları olarak gösterilebilir.

23.07.2018 06:55 pm Restaurant & Cafe'de Focus

Yemek Yediğiniz Restoranın Temiz Olduğu Nereden Anlaşılır?

BBC’nin yaptığı bir araştırmada, çok ünlü bir hazır yemek restoran zincirinin bir şubesinde servis yapılan buzların içinde eser miktarda dışkı bulundu. Rob Unsworth bu yazısında İngiltere’de restoranların çoğu temizlik puanlarını teşhir etmediği için yemek zehirlenmesi riskinin bulunmadığını nasıl anlayabileceğimizi inceliyor.

23.07.2018 06:54 pm Otelde Focus

Otel ve Konaklama Sektöründe Uyulması Gereken 5 Temel Gıda Güvenliği ve Hijyen Kuralı

Gıda işleme ve üretim sektöründe çalışmak, özellikle de beklentileri karşılamak için standartların yüksek tutulduğu otel veya konaklama sektöründe çalışmak, zor fakat getirisi yüksek bir kariyerdir. Konaklama, otel veya gıda işleme sektörlerinde çalışan gıda işlemcilerinin ve işçilerinin gıda güvenliğine ilişkin bilgilerini arttırmaları tavsiye edilmektedir.

23.07.2018 06:54 pm AVM'de Focus

Umumi tuvaletlere ilişkin 8 acı gerçek ve bunlarla başa çıkma yolları

Umumi tuvaletlerin temiz olmadıkları bilinen bir gerçektir. İşte size bazı acı gerçekler ve bundan sonra umumi tuvalete gitmeniz gerektiğinde paniğe kapılmamanız için bazı faydalı bilgiler

23.07.2018 06:53 pm İş Yerinde Focus

Her gün ofisinizde karşılaştığınız, bazıları hastalık iznine çıkmanıza yol açabilecek başlıca 10 hijyen tehlikesi

Klavyenizdeki ve farenizdeki bakterilerden buzdolabında küflenmiş yiyeceklere kadar her yerde büronuz sağlıksız olabilir. Çoğumuz evlerimizi tertemiz tutarız ve bakteri bulunmamasını sağlarız, fakat aynı şey bürolarımız için söylenemez.