Blog

07.11.2017 11:33 am Otelde Focus

Otel ve ağırlama sektöründe gıda güvenliği ve sağlıklı hijyen uygulamaları

Gıda işleme ve üretim sektöründe, özellikle de beklentileri karşılamak için yüksek standartların uygulanması gereken otelcilik veya ağırlama sektöründe çalışmak, zor fakat tatmin edici bir kariyerdir. Ağırlama, otel ve gıda işleme sektörlerinde çalışan gıda işlemcilerinin ve ikramcıların gıda güvenliği konusunda bilgilerini arttırmaları tavsiye edilmektedir.

07.11.2017 11:29 am Restaurant & Cafe'de Focus

Restoranlarda kişisel hijyen

Tüm ağırlama mekanlarının tertipli, temiz ve hijyen olması gerekir. Müşterilerin güvenini kazanmanın en iyi yolu, restoranlarda kişisel hijyen sağlanması ve çalışanlara hijyen standartlarının ve prosedürlerinin uygulanmasıdır.

02.11.2017 03:20 pm Okulda Focus

Okullarda sağlıklı hijyen alışkanlıkları

Çocuğunuz ister okula yeni başlıyor olsun, isterse tatilden sonra okula dönüyor olsun, diğer çocukların arasına katıldığında eve kıyasla çok daha fazla sayıda mikroba maruz kalır.

02.11.2017 03:08 pm Restaurant & Cafe'de Focus

Restoranlarda temizlik ve hijyen

Restoranlarda veya diğer türlü konaklama tesislerinde yemek yiyen müşterilerin en kötü kabusu, gıda zehirlenmesidir.

31.10.2017 06:24 pm İş Yerinde Focus

Tuvaletlerde hijyeni geliştirmek için kontrol listesi

Kamuoyunda H1N1 gibi tehlikeli enfeksiyonlara ilişkin bilinçlenme arttıkça kurumların tuvaletlerinin ve umumi tuvaletlerin bu hastalıklara katkıları kamuoyunun gündemine gelmektedir.